Hay una razón por la que el desayuno es la comida más importante del día. Empezar la mañana con un tazón de avena caliente incorpora algunos elementos saludables a tu dieta, a primera hora. Los cereales integrales son una fuente ideal de fibra soluble, y la avena encabeza la lista. La fibra soluble es un gel que impide que el colesterol se absorba en el torrente sanguíneo. Coma entre cinco y diez gramos de fibra soluble cada día -al menos una taza y cuarto de avena- para combatir el colesterol malo. Si añades aderezos como manzanas picadas, puedes aumentar aún más la fibra de tu primera comida.

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