Los frijoles pintos también contienen mucha fibra soluble. La simple adición de media taza de frijoles pintos al día puede ralentizar la absorción del colesterol. El chile, los tacos y otras comidas mexicanas tradicionales tienen un sabor delicioso con la adición saludable de frijoles pintos. Si utiliza frijoles enlatados en lugar de frescas, asegúrese de enjuagarlas bien para eliminar el exceso de sodio.

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