Nicht umsonst ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einer Schüssel warmem Haferbrei, um als Erstes einige gesunde Elemente in Ihre Ernährung aufzunehmen. Vollkornprodukte sind eine ideale Quelle für lösliche Ballaststoffe, und Hafer steht ganz oben auf der Liste. Lösliche Ballaststoffe sind ein Gel, das die Aufnahme von Cholesterin in den Blutkreislauf verhindert. Essen Sie jeden Tag zwischen fünf und zehn Gramm lösliche Ballaststoffe – mindestens eineinhalb Tassen Haferflocken – um schlechtes Cholesterin zu bekämpfen. Das Hinzufügen von Toppings wie gehackten Äpfeln kann die Ballaststoffe in Ihrer ersten Mahlzeit noch etwas weiter erhöhen.

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