Fisch ist eine fantastische Proteinquelle mit einem geringeren Fettgehalt als anderes tierisches Fleisch. Auch fetthaltige Fischarten haben dank einer Fülle von Omega-3-Fettsäuren gesundheitliche Vorteile. Diese guten Fette sind besser für Sie als die ungesunden gesättigten Fette in den meisten Fleischprodukten. Lachs, Thunfisch und Forelle sind nur einige Beispiele; Die gesunden Fette in diesen Lebensmitteln senken die Triglyceride und fördern ein gesundes Herz. Experten empfehlen, zweimal pro Woche gebackenen oder gegrillten fetten Fisch zu genießen. Eine gute Wahl sind wild gefangener Lachs und Sardinen, da sie im Vergleich zu größeren Fischen wahrscheinlich weniger Schwermetalle enthalten.

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