15 alimentos que ayudan a reducir el colesterol

15. Pescados grasos

El pescado es una fantástica fuente de proteínas con menor contenido en grasa que otras carnes animales. Incluso los tipos de pescado grasos tienen beneficios para la salud gracias a la abundancia de ácidos grasos omega-3. Estas grasas buenas son mejores para usted que las grasas saturadas poco saludables de la mayoría de los productos cárnicos. El salmón, el atún y la trucha son algunos ejemplos; las grasas saludables de estos alimentos reducen los triglicéridos y favorecen un corazón sano. Los expertos recomiendan disfrutar de pescado graso al horno o a la plancha dos veces por semana. Una buena elección es el salmón y las sardinas capturados en estado salvaje, ya que es menos probable que contengan niveles elevados de metales pesados en comparación con los pescados de mayor tamaño.